Tajemnice fotosyntezy - Skrobia jako substancja zapasowa u roślin
Nakładanie roztworu jodynowego na roślinki :)
Na kolejnym spotkaniu sprawdzałyśmy, czy w poszczególnych roślinach występuje skrobia.
Materiały, potrzebne do doświadczenia :
- banan
- jabłko
- ziemniak
- cukier
- liść pelargoni
- roztwór z jodyny
- szalki plastikowe
- etalon-aceton
- zlewki
- penseta
- pipety
- liść etiolowany
Przebieg doświadczenia:
Liscie umieściłyśmy w zlewkach. Zalałyśmy je cienką warstwą mieszniny etanol-aceton. Następnie umieściłyśmy zlewki w gorącej łaźni wodnej i delikatnie nimi kołysałyśmy. Po kilkunastu minutach odbarwione liście przeniosłyśmy na plastkiowe szalki (przy pomocy pęsety) i zalałyśmy 10 ml roztworu jodynowego. Po kilku minutach liść pelargoni zabarwił się na granatowo. Natomiast liść etiolowany przybrał jasno-niebieską barwę. Roztwór jodyny nałożyłyśmy także na ziemniaka, jabłko, banana i cukier. Ziemniak i banan zabarwiły się najintensywniej, jabłko i cukier troszkę słabiej, ale również na granatowo.
Wnioski:
Roztwór jodyny zmienia barwę w kontakcie ze skrobią zawartą w ziemniaku, bananie, cukrze, jabłku i zielonym liściu.W liściach etiolowanych, hodowanych w ciemności, nie zachodzi proces fotosyntezy i skrobia nie jest w nich produkowana.
Oto nasze skrobie :)
Dużo różnorakich możliwości miałyście okazję prześledzić w tym ćwiczeniu.Widać to z zamieszczonego opisu odnośnie zmiany barwy w poszczególnych owocach i jako efekt uzyskiwanie skrobi.Myślę,że była to fascynująca obserwacja.Może kiedyś w przyszłości któraś z was będzie w takiej dziedzinie pracować? kto wie?
OdpowiedzUsuń